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廚房中猛火灶的清潔妙招

  2013-11-26 10:09:53
 
今天給大家說廚房用具中猛火灶的清潔妙招:
(1)定期清理火蓋上的火孔,防止堵塞。
(2)用肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏,橡膠軟管是否老化出現裂紋。
(3)不能用油漬抹布清洗擦拭猛火灶爐頭氣孔,防止爐頭氣孔被堵塞,造成供氣不足,燃燒力度不夠,影響烹飪效果。
(4)觀察灶具爐頭上火情況,如上火不齊,火苗不旺?捎脧U舊的刷子或鋼針輕輕擦拭爐頭燃燒器,可以解決上火不齊和火苗不旺情況,確保猛火灶發揮正常工作效率。
(5)定期檢測猛火灶供氣橡膠軟管密封性,檢測供氣軟管接口處是否密封。以防供氣橡膠軟管老化或出現裂痕,造成煤氣泄露,輕則煤氣中毒,重則引起火災。
(6)進氣軟管長期使用會老化或破損,形成安全隱患。因此進氣軟管有老化現象時應及時更換,切不可用膠布粘補后繼續使用。
(7)猛火灶在使用過程中,切不可輕易用那個收觸及猛火灶臺面,由于猛火灶臺燃燒產生高溫,臺面也會吸收部分熱量,在使用猛火灶具過程中,請不要用手接觸灶具臺面,以防燙傷。

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